Carne de Membrillo

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Carne de Membrillo

Mar 23, 2021 | Alimentación, Formación & Deporte, Noticias

El membrillo científicamente conocido como Cydonia, es un arbusto perenne originario de Asia Occidental. Estos árboles son muy adaptables, de bajo mantenimiento y de gran resistencia al frío y en muy pocos casos necesitan fertilizantes. El membrillo crece mejor en suelos húmedos y pesados. Es conveniente el riego regular durante los meses de verano, ya que esto favorecerá la producción de más frutos. Debido a que el membrillo es de la familia de las rosas, suelen ser susceptibles a algunas enfermedades, pero con un buen cuidado del árbol se pueden prevenir problemas.

Como la mayoría de las frutas, el membrillo es rico en nutrientes como las vitaminas A, B y C, fibra, así también en minerales como potasio, cobre, selenio, zinc, fósforo, calcio, hierro y magnesio y bajo en grasas, por lo que resulta muy beneficioso para la salud.

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Luis Rodríguez García